Sedang mencari ide resep ayam pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pedas kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam pedas kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Video singkat memasak Ayam Pedas Kemangi Cara Memasak: -Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum - Masukkan ayam -Tambahkan garam. Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Ayam menjadi bahan yang paling banyak digunakan di berbagai masakan Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam pedas kemangi memakai 15 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam pedas kemangi:
- Siapkan 500 gr ayam potong kecil
- Ambil segenggam Kemangi
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas laos, geprek
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Garam,gula,merica bubuk
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 6 buah cabe keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
Nasi bakar ayam peda ini sangat pas disajikan selagi hangat dengan tambahan sambal, lalapan dan tempe bacem. Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Ayam penyet termasuk kedalam daftar menu kuliner khas Indonesia. Asal usul makanan satu ini sendiri belum.
Cara membuat Ayam pedas kemangi:
- Potong ayam jadi beberapa bagian
- Haluskan bumbu dengan di blender
- Panaskan 2 sdm minyak dan masukkan bumbu halus
- Masukkan sereh,laos,daun salam dan jahe
- Masak sampai wangi dan berubah warna
- Tambahkan air dan masukkan ayam
- Masak dengan api sedang sampai air menyusut setengah
- Aduk sesekali,tambahkan garam,gula,merica bubuk dan kecap manis
- Aduk dan koreksi rasa
- Tunggu sampai air tinggal sedikit lalu masukkan daun kemangi
- Siap dihidangkan
Tambahkan ayam suwir, daun jeruk, serta kemangi. Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak kering, masukkan garam, gula Masukkan kemangi serta cabe merah, iris apabila anda menyukai pedas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pedas kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
