Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong,,,
- Gunakan 2 butir telur rebus
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 buah sereh geprek
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap bubuk
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan 1 sachet santan kara segitiga
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Air -/+1,5ltr
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/3 sdt jinten
Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Cuci bersih ayam dan rebus sebentar agar kotorannya keluar. Sisihkan,,,
- Tumis bumbu halus beserta sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
- Setelah tumisan bumbu halus harum, masukkan ayam dan telur lalu tuang air dan tambahkan gula, garam, penyedap juga santan aduk" tunggu sampai matang dan test rasa. Jangan lupa taburan bawang gorengnya, biar tambah mantuulll,,,,🤤😍👍🏼
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
