Donat Ubi Ungu Simple
Donat Ubi Ungu Simple

Anda sedang mencari inspirasi resep donat ubi ungu simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi ungu simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi ungu simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat ubi ungu simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat ubi ungu simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Ubi Ungu Simple memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Ubi Ungu Simple:
  1. Sediakan 100 gram tepung protein tinggi
  2. Siapkan 150 gram tepung protein sedang
  3. Sediakan 100 gram ubi ungu kukus, haluskan
  4. Gunakan 120 ml susu UHT
  5. Siapkan 1 butir telur utuh
  6. Siapkan 1 sdt ragi instan, kalau kemasan pernah dibuka, aktifkan dulu
  7. Gunakan 3 sdm gula pasir
  8. Siapkan 3 sdm mentega
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Gunakan gula tepung untuk taburan
Langkah-langkah membuat Donat Ubi Ungu Simple:
  1. Campur semua bahan kecuali garam dan mentega
  2. Uleni hingga kalis
  3. Jika sudah kalis tambahkan garam dan mentega, uleni lagi.
  4. Jika sudah kalis, bentuk bulatan besar dan proofing (didiamkan) min 1 jam, dan tutup dengan kain.
  5. Kempiskan adonan lalu timbang masing² 40 gram. bentuk bulat dan lubangi tengah nya
  6. Panaskan minyak, lalu goreng dengan api kecil
  7. Jangan terlalu sering di bolak balik ya moms, sekali balik saja agar tidak menyerap minyak
  8. Dalam keadaan hangat taburi gula halus. atau bisa pakai topping lain ya moms

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat ubi ungu simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!