Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan
Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan

Lagi mencari inspirasi resep siomay / dimsum salmon tanpa kukusan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay / dimsum salmon tanpa kukusan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay / dimsum salmon tanpa kukusan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan siomay / dimsum salmon tanpa kukusan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siomay / dimsum salmon tanpa kukusan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan menggunakan 15 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan:
  1. Siapkan 200 g salmon fillet setengah beku tanpa kulit
  2. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  3. Gunakan 3/4 sdt lada putih
  4. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
  5. Ambil 1/2 sdt jahe bubuk (opsional)
  6. Sediakan 1 sdm kecap asin
  7. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  8. Siapkan 1/2 sdm sirup jagung (bisa diganti gula pasir)
  9. Ambil 3 sdm tepung tapioka
  10. Gunakan 1 putih telur
  11. Gunakan 2 lembar nori
  12. Siapkan 10 buah kulit gyoza
  13. Siapkan 1/4 sdt wijen sangrai untuk taburan
  14. Sediakan 1 sdt minyak goreng
  15. Sediakan 100 ml air
Cara menyiapkan Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan:
  1. Potong salmon fillet kotak-kotak kecil atau cincang sesuai selera, pindahkan ke wadah
  2. Tambahkan bumbu-bumbu: kaldu jamur, lada, bawang putih bubuk, jahe, kecap asin, sirup jagung, minyak wijen ke atas salmon
  3. Beri tepung tapioka dan putih telur, aduk hingga merata
  4. Suwir nori kecil-kecil, sisakan sedikit untuk topping; selebihnya campurkan ke adonan siomay
  5. Ambil kulit gyoza, isi dengan adonan, bentuk ala siomay (adonan diletakkan di tengah kulit gyoza, lalu ratakan sampai hampir ke pinggir-pinggir, lipat pinggir kulit gyoza ke tengah dengan tangan membentuk huruf o)
  6. Beri topping nori dan wijen sangrai di atas siomay
  7. Pada wajan yang akan dipakai mengukus, beri sedikit minyak dan ratakan ke seluruh permukaan
  8. Panaskan wajan, lalu tata siomay yang akan dimasak
  9. Siram siomay dengan air hingga wajan agak tergenang, lalu tutup wajannya
  10. Biarkan sampai siomay mengembang dan tampak matang, kurang lebih 15 menit.. (oiya wajanku kecil, jadi 2x masak karena siomaynya perlu dikasih jarak hehehe)
  11. Angkat dan sajikan… jika air habis dan siomay menempel di wajan, beri sedikit air saat akan mengangkatnya
  12. Selamat menikmati!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!