Sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi ala mertua yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi ala mertua yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi ala mertua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging sapi ala mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. Masuk ke negara kita pada jaman penjajahan dan akhirnya berkembang dan disesuaikan dengan lidah masyarakat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik daging sapi ala mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik daging sapi ala mertua menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik daging sapi ala mertua:
- Sediakan 1 kg Daging sapi
- Ambil 700 ml santan encer
- Gunakan 2 gelas santan kental (2 saset kara)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Sereh
- Siapkan 1 saset Masako
- Gunakan 1/2 sdm Garam atau secukupnya
- Siapkan 1/2 sdt Vetsin secukupnya
- Sediakan secukupnya Gula merah/ gula pasir
- Ambil 2 saset kecap (saya pake Bango yg @20 ml
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih yg besar-besar
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas
- Siapkan 2 sdm (±50 gram) kemiri sangrai
- Gunakan 2 buah cabe merah (optional)
Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi ini bersama dengan nasi putih hangat. Akan tetapi jika tidak suka, bisa juga disantap langsung dengan. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho.
Cara membuat Bistik daging sapi ala mertua:
- Rebus daging sapi sampai empuk. Potong-potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus. Saya di blender dgn sedikit air.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum. Tambahkan masako garam gula dan vetsin.
- Setelah bumbu wangi dan matang masukan daging. Aduk hingga rata dan masukan santan encee hingga daging terendam. Didihkan.
- Setelah mendidih tambahkan santan kental dan kecap.
- Tes rasa sudah pas atau Belum lalu didihkan sampai airnya sedikit menyusut. Angkat dan sajikan
Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan. Bistik Daging Iris Sisca Soetomo Masakan Daging Sapi. Daging Iga Sapi (Rib) bagian ini adalah bagian daging sapi yang berasal dari sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Selain untuk Steak Anda juga dapat mengolah bagian ini menjadi Sup Konro, Sate Klopo dan Shabu-Shabu. Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik daging sapi ala mertua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
