Anda sedang mencari ide resep bistik daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Daging menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Daging:
- Siapkan 300 gr daging sapi
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 buah kentang
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Gunakan 1/4 biji pala
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Ambil Seruas jahe
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan Secukupnya seledri
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Emping Melinjo
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Sebelum membuat resep bistik daging sapi ini, mari kita siapkan terlebih dahulu bahan serta bumbu-bumbu yang dibutuhkan Cara Membuat Bistik Daging Sapi. Setelah semua bahan siap, kita dalam. Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging:
- Potong-potong daging sapi, beri perasanjeruk nipis. Rebus sampai empuk.
- Haluskan semua bumbu halus, boleh diulek atau diblender
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan kayu manis.
- Masukkan bumbu yang telah ditumis ke rebusan daging, aduk rata.
- Tambahkan kecap, gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Tambahkan air jika daging belum matang, tutup panci, biarkan hingga air menyusut dan daging empuk.
- Potong kentang, rebus hingga matang.
- Sajikan bistik daging dengan kentang rebus, emping melinjo, seledri dan bawang goreng.
Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Bistik daging sapi banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, karena selain rasanya yang enak dan lezat, makanan ini dapat membuat anda ketagihan. Untuk membuat bistik daging sapi ini. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar daging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
