Lagi mencari inspirasi resep 116. pindang kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 116. pindang kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 116. pindang kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 116. pindang kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 116. pindang kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 116. Pindang Kambing memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 116. Pindang Kambing:
- Siapkan 3/4 kg Daging dan Tulang Kambing
- Sediakan 10 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 ruas Kunyit (Geprek)
- Siapkan 1 ruas Jahe (Geprek)
- Ambil 10 buah Cabe Rawit
- Gunakan 1 sdm Gula Aren
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Ambil 2 batang Daun Bawang
- Siapkan 2 sdm Minyak Goreng
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin
- Ambil 600 ml Air
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 8 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Merica Bubuk
Cara menyiapkan 116. Pindang Kambing:
- Didihkan air, masukkan daging dan tulang kambing. Masak hingga air mendidih, kemudian buang air rebusan. Masukkan air mendidih yang baru dan daun salam. Masak hingga daging empuk.
- Uleg kasar bumbu. Kemudian tumis hingga harum.
- Didihkan air. Masukkan daging dan tulang kambing, bumbu, kunyit, jahe, daun salam dan daun jeruk purut. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Tambahkan cabe rawit (utuh), gula dan kecap. Aduk rata. Kemudian masukkan irisan daun bawang. Aduk dan masak hingga mendidih.
- Siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 116. pindang kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!