Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap jeruk limau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap jeruk limau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sepertinya orang Indonesia tidak pernah lepas dari salah satu bumbu yang sudah melegenda yakni kecap. Terakhir, percikkan perahan jeruk limau di atas ayam. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap jeruk limau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kecap jeruk limau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kecap jeruk limau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng kecap jeruk limau memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng kecap jeruk limau:
- Sediakan 2 potong ayam ukuran sedang
- Siapkan 1/4 buah jeruk limau
- Ambil 1/2 bawang bombay iris
- Ambil 3 siung bawang putih, memarkan
- Siapkan 5 cabe rawit utuh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan Secukupnya gula, garam, minyak goreng, lada bubuk dan cuka
Dengan sedikit berinvestasi waktu agar ayam yang telah dibersihkan meresap dengan bumbunya, maka ayam kecap jeruk limau akan begitu. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kecap jeruk limau:
- Kucuri ayam dengan cuka, tambahkan garam. Ratakan pada permukaan ayam. Diamkan 20 menit kemudian panaskan minyak, goreng ayam sampe matang. Sisihkan
- Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk hingga wangi
- Tambahkan air, kecap manis, kecap inggris, lada bubuk, gula, garam dan air jeruk limau. Aduk2 koreksi rasa
- Masukan ayam. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap pada ayam. Angkat dan sajikan
Goreng daging ayam yang sudah dipotong-potong dan dibumbui garam sampai matang kecoklatan lalu angkat dan sisihkan sampai minyaknya tiris. Setelahnya tumis bawang bombay, bawang putih, kecap manis, kecap inggris dan daun jeruk dengan mentega sampai harum. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam. Masukkan bumbu yang dihaluskan, air, kecap, gula, dan ayam goreng. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kuah mengental.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng kecap jeruk limau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
