Lagi mencari inspirasi resep selai nanas homemade isian nastar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selai nanas homemade isian nastar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai nanas homemade isian nastar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan selai nanas homemade isian nastar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat selai nanas homemade isian nastar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Selai Nanas Homemade Isian Nastar memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Selai Nanas Homemade Isian Nastar:
- Siapkan 3 buah nanas matang
- Gunakan 660 gr gula pasir warna coklat
- Ambil 2 batang kayu manis (panjang 4 cm)
- Gunakan 5 buah cengkeh (saya tambahkan karena suka aromanya yg khas)
- Gunakan Sejumput garam
Langkah-langkah membuat Selai Nanas Homemade Isian Nastar:
- Kupas nanas sampai bersih, cuci, lalu parut (saya pakai mesin parutan kelapa portable). Kalau mau lebih bertekstur, bisa pakai parutan yang lebih kasar (misal:parutan keju).
- Masak nanas parut sampai airnya menyusut. Tambahkan gula, kayu manis, cengkeh, dan garam. Masak sambil terus diaduk sampai airnya benar-benar habis dan warna berubah kecoklatan.
- Angkat, dinginkan, lalu bentuk bulatan2 dengan ukuran sesuai selera (saya buat seukuran 1/2 sdt).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat selai nanas homemade isian nastar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
