Lagi mencari inspirasi resep bistik daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Kentang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Daging Kentang:
- Sediakan 250 gram Daging sapi yang sudah direbus
- Ambil 4 buah Kentang ukuran sedang
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 Siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 buah bawang bombai ukuran sedang
- Ambil 2 bungkus penyedap [ Masako ayam ]
- Sediakan 1 sdt Merica
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt micin
- Sediakan 2 keping kecil gula merah
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 400 ml Air
- Ambil 4 sdm minyak untuk menumis
Mungkin hampir mirip dengan resep semur daging sapi, tetapi kuahnya sedikit lebih kental dengan. Kembali ke rumah, waktunya memasak resep bistik daging sendiri. Berikut adalah bebeapa resep masakan khas indonesia lainnya : resep bistik daging kentang resep bistik daging sapi lada hitam. Menu tradisional Solo yang tidak terlihat gaya Indonesia-nya.
Cara menyiapkan Bistik Daging Kentang:
- Kupas kentang dan potong-potong ukuran sesuai selera. Sisihkan, potong-potong daging ukuran sesuai selera, sisihkan.
- Haluskan bumbu. Tumis dan tunggu sampai harum. Kupas bawang bomai potong-potong seukuran kentang, kemudian tumis bersama bumbu halus. Masukkan lengkuas yang sudah di geprek.
- Setelah harum. Masukkan air kemudian daging. Ungkep sebentar.
- Masukkan gula merah yang sudah di gerus kecil. Bumbu penyedap. Garam, merica dan micin dan juga kecap.
- Masukkan kentang dan ungkep sampai kentang matang.
- Koreksi rasa, kemudian hidangkan.
Kini bistik Solo berkembang ke kota-kota lain, namun tentu lebih lezat bila bisa menikmatinya langsung di sana. Bistik daging sapi banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, karena selain rasanya yang enak dan lezat, makanan ini dapat membuat anda ketagihan. Untuk membuat bistik daging sapi ini. Daging Sapi Paha Depan (Chuck) bagian yang sering dijadikan Bakso ini berasal dari bagian atas paha depan sapi. Bistik Daging / Spicy Beef Steak - Bistik Thanks for watching Dapur Kota Singa, thumbs up if you like this video and subscribe to.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik daging kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
