Siomay Ayam dengan bumbu kacanh
Siomay Ayam dengan bumbu kacanh

Sedang mencari ide resep siomay ayam dengan bumbu kacanh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam dengan bumbu kacanh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam dengan bumbu kacanh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siomay ayam dengan bumbu kacanh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay ayam dengan bumbu kacanh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Siomay Ayam dengan bumbu kacanh menggunakan 26 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siomay Ayam dengan bumbu kacanh:
  1. Siapkan Bahan Siomay
  2. Ambil 700 gr ayam giling
  3. Ambil 100 gr udang giling
  4. Gunakan 2 btr telur
  5. Gunakan 400 gr Labu Jepang (Diparut)
  6. Siapkan 7 siung bawang putih
  7. Gunakan 10 siung bawang Merah
  8. Sediakan 1 sdt merica
  9. Sediakan 3 sdm Garam
  10. Ambil 1 sdm gula
  11. Ambil 1 sdt kaldu
  12. Sediakan 3 sdm minyak wijen
  13. Siapkan 500 gr tapioka
  14. Siapkan Bumbu kacang :
  15. Ambil 250 gr kacang tanah
  16. Sediakan 2 siung bawang putih
  17. Sediakan 7 bh cabe merah
  18. Sediakan 5 bh Cabe rawit
  19. Siapkan 1 ltr air matang
  20. Sediakan 7 sdm gula pasir
  21. Ambil 1 sdm garam
  22. Siapkan 60 gr gula merah
  23. Sediakan 1 cm asam jawa larutkan dgn 50ml air
  24. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  25. Ambil secukupnya Kecap manis
  26. Siapkan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Siomay Ayam dengan bumbu kacanh:
  1. Haluskan Bawang merah Dan putih sisihkan.
  2. Campur Daging ayam, udang, Telur, labu Dan bumbu aduk hingga rata.
  3. Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, aduk sampe rata.
  4. Siap diisi ke tahu, pare, Dan kulit siomay.
  5. Setelah diisi kukus selama 20 menit.
  6. Siap deh… Tinggal buat bumbu kacangnya.
  7. Goreng kacang tanah setengah matang lalu masukkan bawang Dan cabe. Goreng kacang hingga matang, angkat.
  8. Tunggu dingin lalu diblender.
  9. Bumbu kacang yg sudah selesai diblender dimasak tambahkan air +/- 1 ltr (krg boleh tambah lg)
  10. Tambahkan gula, garam, kaldu, kecap manis, cicipi rasa sesuai selera yah.
  11. Siap dihidangkan dan disantap… Yummy 😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam dengan bumbu kacanh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!