Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Gunakan 2 potong paha ayam utuh
- Sediakan 2 batang sereh besar, memarkan
- Gunakan 4 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 4 siung bawang putih, memarkan
- Siapkan 4 lembar daun salam, sobek2
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 400 ml air kelapa
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Tumis lengkuas, sereh, bawang putih, daun2, hingga harum
- Masukkan ayam, air kelapa dan semua bumbu.
- Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan ayam matang kurleb 30mnt.
- Goreng ayam. Sajikan dg nasi dan sayuran
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
