Lagi mencari ide resep labu siam cah telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal labu siam cah telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari labu siam cah telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan labu siam cah telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Baca Juga: Kesegaran Sayur Asem Labu Siam Buncis Ini Bikin Gak Bisa Berhenti Nambah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat labu siam cah telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Labu siam cah telur memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Labu siam cah telur:
- Sediakan 1 buah labu siam, potong2
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan secukupnya Baso Ikan
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm kaldu jamur totole
- Ambil 1/2 sdm kaldu ayam
Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Ia tumbuh dengan cara merambat sebagaimana. Cita rasa tumis labu siam dan telur tentunya sudah tidak bisa diragukan lagi, rasanya yang lezat akan menggugah nafsu makan anda.
Langkah-langkah membuat Labu siam cah telur:
- Panaskan minyak, sebelum terlalu panas, masukan dan tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum
- Masukan 1 buah telur ke tumisan, aduk orak arik
- Masukan air,
- Masukan labu siam dan baso ikan, masukkan bumbu2 dan aduk rata, koreksi rasa
- Masak sampai labu siam empuk, lalu masukkan 1 buah telur sebagai pengental kuah, aduk rata sebentar..
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Nah, bagi anda yang ingin membuat tumis labu siam telur ini di rumah, anda bisa menyimak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan, biasanya di dekat kolam. Cara menanam labu siam - Labu siam atau nama lainnya labu jepang, waluh siem, atau labu jipang ini tumbuh dengan cara merambat Hama lain yang sering menyerang tanaman labu siam adalah lalat buah. Lalat akan menyerang buah labu dan meninggalkan telur - telurnya di dalam buah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Labu siam cah telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
