Bolu Putih Telur
Bolu Putih Telur

Anda sedang mencari ide resep bolu putih telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu putih telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu putih telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu putih telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu putih telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Putih Telur memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Putih Telur:
  1. Sediakan 300 gr putih telur (resep asli 500 gr)
  2. Sediakan 162 gr gula pasir (resep asli : 270 gr)
  3. Ambil 1 sdt sp (resep asli : 1 sdm)
  4. Siapkan 156 gr terigu kunci biru (resep asli : 260 gr)
  5. Siapkan 33 gr krim kental manis (asli : 55 gr)
  6. Sediakan 120 gr butter leleh (asli : 100 gr mentega dan 100 gr minyak)
  7. Sediakan 1/4 sdt garam
  8. Siapkan 1/2 sdt vanila essens
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Putih Telur:
  1. Siapkan loyang, olesi dengan margarin kemudian lapisi dengan kertas roti dan olesi lagi dengan margarin. Panaskan oven. Siapkan bahan.
  2. Masukkan ke dalam mixer putih telur, gula pasir, garam, sp dan vanila essens. Mixer dengan kecepatan rendah terlebih dahulu. Kemudian secara berkala menjadi cepat hingga adonan kental berjejak.
  3. Ubah kecepatan ke speed 1, masukkan tepung terigu sambil di ayak, aduk dengan speed 1 hingga rata, jangan over mix bisa bantat. Masukkan krim kental manis dan butter cair secara bertahap sambil di aduk perlahan. Kemudian ratakan dengan spatula hinngga tercamputr.
  4. Setelah selesai tuang ke cetakan. Panggang dalam oven dengan suhu 165 selama 45 menit. Sesuaikan oven masing-masing. Kalau sudah selesai keluarkan dari oven, tunggu hingga dingin baru di potong.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Putih Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!