Donat Kentang empuk
Donat Kentang empuk

Sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang empuk memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Kentang empuk:
  1. Sediakan 200 gram tepung pro tinggi
  2. Sediakan 45 gram gula pasir
  3. Sediakan 4 gram Ragi instans
  4. Gunakan 10 gram susu bubuk full cream
  5. Siapkan 50 gram kentang yg sdh dikukus
  6. Sediakan 1 kuning telur
  7. Sediakan 35 gram margarin
  8. Ambil 2 gram garam
  9. Ambil 50-60 ml air es
Cara membuat Donat Kentang empuk:
  1. Siapkan bahan2nya,msuk kan dlm bowl terigu,gula pasir,Ragi instans,susu bubuk aduk rata DL…kemudian baru Masuk kan telur Dan kentang yg sdh dikukus,tambahkan air sdkt demi sedikit mixer kecepatan sedang
  2. Penambahan air diperhatikan ya mom's… sekiranya adonan setengah kalis cukup sj.. kemudian stlh setengah kalis masuk kan margarin Dan garàm..mixer kecepatan maksimal,sampai kalis elastis….
  3. Stlh kalis elastis..bagi adonan sama berat nya..(me: 50gram),bulatkan rounding smpai adonan hbis…diamkan 15mnt, tutup serbet bersih atau plastik
  4. Stlh 15mnt buka serbet..ambil 1adonan.. celupkan sedikit ke tepung terigu…kemudian tekan dng scraper,Tata di atas kertas roti,atau kertas minyak,lakukan smpai habis..tunggu sampai mengembang 3/4nya..me 20mnt..smbil Kita panaskan minyak…
  5. Stlh minyak panas… memanaskan minyak ttp dng API kecil ya mom's…Masuk kan donat 1persatu..tunggu agak coklat baru balik,lakukan smpai adonan hbs
  6. Stlh dingin boleh diberi topping atau tanpa topping.. enjoyy mom's 🤗

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!