Anda sedang mencari ide resep telur tempe terong balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur tempe terong balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya anda bisa simak di sini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur tempe terong balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur tempe terong balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur tempe terong balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur tempe terong balado menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur tempe terong balado:
- Gunakan 6 butir telur rebus
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan 1 buah terong
- Sediakan 8 biji cabe merah besar
- Sediakan 12 biji cabe rawit
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas laos dan jahe
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 biji serai
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya Gula garam
Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam Seperti Resep Masakan Indonesia lainnya, resep terong balado ini juga menggunakan beberapa bumbu bumbu khas Indonesia, seperti bawang. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Langkah-langkah menyiapkan Telur tempe terong balado:
- Goreng telur yg sudah d rebus, goreng tempe, dan goreng terong
- Haluskan, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, laos jahe, kemudian tumis, campurkan salam dan serai, kasih gula garam, saos tiram. Tumis sampai matang.
- Kasih sedikit air, kemudian masukkan telur, tempe, terong aduk² hingga rata, kecilkan api diamnya bbrapa saat agar bumbu meresap.
- Siap disajikan
Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah. Sambal balado yang bercampur dengan telur puyuh lantas disiramkan ke atasnya, jangan khawatir rasanya tak kalah dengan terung balado favorit di resto. Tips agar membuat terung balado hasilnya maksimal dan tampilannya tetap cantik adalah biarkan terong tetap utuh bersama kulit dan pangkal. Lihat juga resep Balado Terong, Ceker Balado enak lainnya. Mau bikin dendeng tp bahan-bahannya terbatas?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur tempe terong balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
