Sedang mencari ide resep kambing panggang teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kambing panggang teflon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing panggang teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kambing panggang teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kambing panggang teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kambing Panggang Teflon menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kambing Panggang Teflon:
- Ambil Bahan Utama
- Ambil 750 gr daging kambing
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 6 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 15 cabe merah keriting (sesuai selera saja)
- Siapkan 7 cabe rawit setan (kalau suka pedas, bisa ditambah lagi)
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan Bumbu Tambahan
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Saos tiram
- Gunakan Royco sapi
- Siapkan Kecap Bango
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Sepenuh cinta 😂
Langkah-langkah membuat Kambing Panggang Teflon:
- Pertama, daging kambing direbus dulu hingga empuk, lalu tiriskan.
- Masukkan semua bahan untuk Bumbu Halus ke dalam blender.
- Masukkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan dan panaskan, lalu masukkan bumbu halus yang sudah diblender tadi, masak hingga matang / warna sudah berubah kecoklatan. Jangan lupa masukkan Bumbu Tambahan dan tes rasa sesuaikan dengan selera.
- Jika rasa sudah pas, masukkan daging kambing yang sudah direbus tadi. Aduk2 hingga rata dan terus dimasak hingga bumbu benar2 matang.
- Diamkan daging hingga beberapa jam agar bumbu meresap. Ini penampakan daging ungkepnya. Nanti kalau mau dipanggang, jangan lupa mentega dan kecap dicampur dan dijadikan olesan luar dagingnya. Panggang hingga kecoklatan ya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kambing Panggang Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
