Sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Daging Sapi memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Sediakan 250 daging sapi, iris-iris
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang, potong-potong
- Gunakan 1/8 buah nanas, potong-potong kecil
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai, belah 2, iris-iris
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Garam
- Ambil Bawang merah goreng untuk taburan
- Gunakan Kaldu bubuk non MSG
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah
- Ambil 1/2 sdm merica bulat
- Sediakan 1 ruas jahe
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Jika rasa bistik daging sapi dirasa sudah pas, matikan kompor lalu angkat daging. Pindahkan daging ke piring saji, hidangkan bistik daging sapi dengan sayuran selada, wortel dan buncis yang.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan bumbu halus, tumis sampai keluar aroma wangi.
- Masukkan daging sapi, aduk-aduk sampai berubah warna. Tambahkan air.
- Masukkan nanas, kayu manis, dan cengkeh. Masak sampai daging empuk.
- Setelah daging empuk, tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu. Aduk.
- Masukkan kentang. Masak hingga kentang empuk.
- Saat air tinggal tersisa sedikit, masukkan telur yang telah dikocok sebentar. Aduk sampai telur tercampur rata dan matang. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan sayur rebus.
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
