Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng ketumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Ambil Marinasi Ayam :
- Gunakan 1 ekor ayam, potong perbagian, cuci bersih
- Siapkan 1 bh Jeruk nipis / lemon sckupnya
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin/raja rasa (me: rajarasa)
- Gunakan 2 sdm peres gula pasir
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 3 sdm ketumbar biji
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 4 bj bawang merah
- Gunakan 8 bj bawang putih
- Ambil 1/2 jempol jahe
- Ambil Sebelum Goreng :
- Ambil secukupnya Tepung beras
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ketumbar:
- Cuci bersih ayam, tusuk2 sedikit dengan ujung pisau agar meresap. Balurkan jeruk nipis / lemon dan garam. Diamkan sebentar 10menit.
- Balurkan bahan2 lain dan bumbu halus hingga rata. Masukkan wadah tertutup, biarkan selama min 30menit / di kulkas semalaman agar lebih meresap.
- Saat akan goreng, tambahkan tepung beras secukupnya hingga rata. Goreng dalam minyak panas. Angkat, sajikan dengan cinta ❤️
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
