Sedang mencari ide resep bistik daging cincang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging cincang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging cincang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik daging cincang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik daging cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik Daging Cincang menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Daging Cincang:
- Sediakan 500 gr Daging Cincang
- Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay, cincang
- Siapkan 1 siung Bawang Putih, cincang
- Ambil 4 buah Cabe Merah Keriting, iris tipis
- Siapkan 1 sdm Saus Tomat
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdm Saus Tiram
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Merica
- Siapkan Kaldu Jamur
- Siapkan Tepung Maisena
- Siapkan Air
Cara membuat Bistik Daging Cincang:
- Campur daging cincang, garam, lada & sekitar 2 sdm tepung maisena. Aduk rata, bentuk bulat-bulat sesuai selera, grill di teflon tanpa minyak (atau sedikit minyak) sampai setengah matang/matang. Sisihkan. - - Note: Ini supaya nanti pas daging direbus pakai kuah nggak ambyar 😁
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe dengan sedikit minyak sampai wangi. Tambahkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu jamur dan air. Masak hingga mendidih
- Masukkan daging cincang, masak hingga air agak asat, koreksi rasa. Sajikan. - - Note: Jika ingin kuah agak kental bisa dikasih sedikit larutan maisena.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik daging cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
