Lagi mencari inspirasi resep cheong fun dimsum/ rice noodle roll yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cheong fun dimsum/ rice noodle roll yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bring the water in the steamer to a. Chee Cheong Fun is also known as rice noodles roll. Some of you might be wondering why we specifically mentioned that this is a Hong Kong style chee cheong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheong fun dimsum/ rice noodle roll, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cheong fun dimsum/ rice noodle roll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cheong fun dimsum/ rice noodle roll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cheong fun dimsum/ rice noodle roll memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cheong fun dimsum/ rice noodle roll:
- Gunakan 📎Bahan kulit:
- Gunakan 50 gram tepung beras
- Sediakan 25 gram tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan 200 ml air matang(dikira2)
- Siapkan Secubit garam/ kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Siapkan 📎Bahan isi:
- Gunakan Ebi halus
- Sediakan Daun seledri/daun bawang
- Siapkan Bahan saus:
- Sediakan 3 sdm dark soy sauce
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 3 sdm air hangat
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil Taburan:
- Siapkan Bawang putih goreng+ cabe rawit+minyak wijen
Cheong Fun, in other words rice noodle roll, is a Cantonese staple. A good Cheung fun recipe will make a thin, silky smooth layer of rice sheet. Basically, cheung fun, hor fun, or shahe fen, they are all rice noodle roll, all produced using the same steaming process. Cheung fun (腸粉) is also called rice noodle roll or steamed rice roll.
Cara menyiapkan Cheong fun dimsum/ rice noodle roll:
- Campur Bahan kulit aduk sampai rata, adonan teksturnya cukup cair yah
- Siapkan wadah piring datar/ yg tahan panas (pirex),atau wadah bahan silikon plastic jg ok olesi sedikit minyak, tuang satu sendok sup kecil ratakan taburin ebi jg daun bwgnya tutup kukusannya
- Masak kurleb2-3 menit, api kecil saja, buka tutupnya, lipat/ gulung dgn spatula adonannya. Angkat begitu seterusnya nya. Capek Iya hihi..tapi enak loh ini.
- Bahan saus: campur semua Bahan aduk rata sampai gula larut, siram ke atas cheung fun. Potong2 sesuai selera yah. Yummmii😋😍
It is a Cantonese dish from southern China and Hong Kong. Often, it served as a snack, small meal, breakfast or as a dim sum item. Besides, cheung fun is a thin and flat rice noodle that. A rice noodle roll (also translated as steamed rice roll) is a Cantonese dish from Guangdong Province in southern China and Hong Kong, commonly served either as a snack, small meal or as a variety of dim sum. Chee Cheong Fun are Chinese rice noodle rolls that are a dimsum favourite: smooth, thin rolls with a soy sauce made at home.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cheong fun dimsum/ rice noodle roll yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
