Pepes Nasi Jamur-Cumi
Pepes Nasi Jamur-Cumi

Lagi mencari ide resep pepes nasi jamur-cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes nasi jamur-cumi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes nasi jamur-cumi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes nasi jamur-cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes nasi jamur-cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Nasi Jamur-Cumi memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Nasi Jamur-Cumi:
  1. Siapkan 100 gram jamur merang, iris
  2. Siapkan 50 gram cumi asin, seduh, iris
  3. Gunakan 6 buah cabe rawit iris
  4. Gunakan 3/4 sdt garam
  5. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  6. Ambil 3 sdm minyak goreng
  7. Sediakan 6 lembar daun salam
  8. Ambil 2 batang sereh
  9. Ambil 7 tangkai kemangi, petiki daunnya
  10. Siapkan Daun pisang dan lidi utk membungkus
  11. Ambil Bumbu halus :
  12. Gunakan 6 buah bawang merah
  13. Siapkan 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 2 cm kunyit bakar
  15. Sediakan 2 cm kencur
  16. Gunakan 4 buah kemiri
  17. Gunakan 2 buah cabe merah besar, buang biji
  18. Gunakan 1/2 cm laos
  19. Ambil 1 sdt terasi bakar
Cara menyiapkan Pepes Nasi Jamur-Cumi:
  1. Tumis bumbu sampai wangi - Masukkan cumi, jamur dan cabe rawit,. Aduk sampai cumi dan jamur sampai matang
  2. Masukkan nasi, garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa
  3. Bagi menjadi 6 bagian dan bungkus dg daun pisang. Selipkan daun salam, sereh potong dan kemangi di setiap bungkusnya
  4. Panggang sampai wangi. Sajikan hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Nasi Jamur-Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!