Anda sedang mencari inspirasi resep 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 48. ayam rica kemangi kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 48. ayam rica kemangi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning:
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong kecil/sesuai selera
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 buah tomat, potong2
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 3 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 300 ml air (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 buah cabe keriting (aslinya 6)
Langkah-langkah menyiapkan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning:
- Siapkan semua bahan, blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis2 sebentar, masukkan daging ayam. Tumis lagi sampai agak berubah warna.
- Tambahkan air, masak sampai daging ayam matang dan air agak menyusut. (saya suka agak berkuah jd airnya lumayan banyak). Masukkan tomat, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan kecap. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata.
- Masak sampai kemangi layu dan harum. Siap disajikan 😇
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
