Sedang mencari inspirasi resep sate sapi tanpa tusuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi tanpa tusuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi tanpa tusuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate sapi tanpa tusuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kali ini ada juga sajian sate daging yang dibuat dan disajikan tanpa menggunakan tusukan sate dan tidak melalui proses dibakar. Sehingga bagi anda yang seringkali mengalami kesulitan menyantap sate dengan menggunakan tusukan. Sajian sate kali ini akan cocok untuk anda dan mudah sekali disantap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate sapi tanpa tusuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate sapi tanpa tusuk menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate sapi tanpa tusuk:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Sediakan 100 gr nanas
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
Tapi, Bunda tetap memanggang dagingnya sebelum dicelupkan ke dalam kuah pedasnya. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Dibuat dari bahan pendamping yang nggak ribet. Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan.
Langkah-langkah membuat Sate sapi tanpa tusuk:
- Pertama, buat saus celupan dagingnya. Haluskan bawang putih, jahe dan nanas. Boleh di blender, boleh di ulek, boleh juga di parut. Sya lebih suka dengan diparut. Setelah itu taruh dalam wadah, campurkan semua bahan dan aduk rata. Sisihkan.
- Potong - potong tipis daging sapi, lalu masukkan kedalam saus celupannya. Aduk rata.
- Panaskan pemanggang (saya pakai happycall double pan), olesi sedikit mentega, lalu panggang daging. Balik daging bila satu sisi sudah matang. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat dengan nasi.
- Tips : jangan terlalu lama merendam daging di saus pencelupnya. Karena ada nanasnya, daging akan lebih cepat empuk. Kalau terlalu lama merendam, daging akan hancur. Selamat mencoba… Semoga resepnya cocok… 😊
Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Resep Sate Sapi Manis ini adalah salah satu variasi dari hidangan tradisional sate khas Indonesia yang gurih dan manis pada saat bersamaan. Bakar di atas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga matang. Mesin Tusuk Sate adalah mesin yang berfungsi untuk membuat tusuk sate.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate sapi tanpa tusuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
