Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kambing (fibre cream) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing (fibre cream) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing (fibre cream), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai kambing (fibre cream) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kambing (fibre cream) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Kambing (fibre cream) memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kambing (fibre cream):
- Gunakan 1 kg daging kambing (campur tulang/jerohan)
- Sediakan 3 btr kapulogo
- Gunakan 5 biji cengkeh
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Gunakan 2 batang sere
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk purut
- Gunakan 3 buah bunga lawang /pekak
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera)
- Ambil 3 sdm fibre cream
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 btr bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ukuran jari kunyit bakar
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt jinten sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 5 btr kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt merica
Langkah-langkah membuat Gulai Kambing (fibre cream):
- Cuci bersih daging kambing lalu rebus selama 5 menit kemudian tiriskan cuci lagi lalu potong² sesuai selera
- Rebus kembali daging kambing hingga ½ empuk
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga matang /harum
- Masukan bumbu kedalam rebusan daging kambing jika airnya berkurang bisa di tambah sesuai selera masak hinggga mendidih
- Setelah mendidih tambahkan fibre cream aduk rata didihkan lalu matikan api,gulai kambing siap di nikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kambing (fibre cream) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
