Anda sedang mencari inspirasi resep semur hati paru kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur hati paru kambing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur hati paru kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur hati paru kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur hati paru kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Hati Paru Kambing memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Hati Paru Kambing:
- Gunakan 500 gr hati dan paru kambing
- Sediakan 50 ml kecap
- Siapkan sesuai selera Cabai utuh
- Ambil Garam
- Ambil Halawa
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 7 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada (sangrai)
- Gunakan 1 sdt kayu manis bubuk (sangrai)
- Sediakan 1 sdt pala bubuk (sangrai)
- Ambil 3 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan 3 buah cengkeh (sangrai)
Cara membuat Semur Hati Paru Kambing:
- Rebus hati dan paru hingga empuk. Kemudian Potong-potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan hati dan paru. Tambahkan kecap, garam dan halawa, lalu test rasa.
- Tambahkan air dan cabai utuh.biarkan hingga air menyusut. Taraaa, semur siap dinikmati!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur hati paru kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
