Sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pangsit goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Pangsit Goreng means 'fried dumpling' in Indonesian and is a gift from the Chinese-Indonesian community. I grew up folding these little crispy surprises in the back room of our restaurant. It takes a certain technique and it took me several tries to get the hang of how to fold these.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pangsit goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pangsit Goreng menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pangsit Goreng:
- Sediakan 10 lembar kulit pangsit siap pakai
- Ambil 2 batang daun bawang, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 10 batang sawi hijau / caisim
- Gunakan 150 gram tauge
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 1 sdt ebi bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Bahan saus kecap
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil Bahan isian pangsit
- Ambil 200 gram daging ayam giling
- Sediakan 100 gram tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt bubuk bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 butir telur
This recipe is for the filling of pangsit. Pangsit can be a fried snack but it is also great in wonton or pangsit soup. Do you want to make the dough for the dumplings yourself? Pangsit goreng Le Gino adalah pangsit rebus yang dimasak kembali dengan bumbu dan isian seperti mi goreng.
Cara menyiapkan Pangsit Goreng:
- Campur semua bahan isian pangsit, aduk rata. Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdt bahan isian, oles bagian tepi kulit pangsit dengan air, lipat bentuk segitiga.
- Didihkan air, rebus pangsit kurang lebih 3 menitan, hingga matang. Angkat, tiriskan. Sisihkan dahulu
- Panaskan minyak, tumis daun bawang, masukkan bawang putih, tumis hingga harum
- Masukkan telur, aduk orak-arik, tambahkan tauge dan sawi. Aduk hingga layu
- Masukkan pangsit. Tambahkan campuran kecap. Aduk rata.
- Beri air, lada bubuk dan ebi bubuk. Lakukan tes rasa, masak hingga bumbu meresap
Rasanya yang nikmat dan teksturnya yang lembut membuat pangsit goreng Le Gino begitu dicari para pecinta kuliner. Jika Anda ingin menikmati pangsit goreng viral tanpa antre, Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah. Pangsit goreng selain jadi pelengkap mie ayam juga enak dibuat camilan. Isiannya daging ayam cincang dengan bumbu sedap. Tips Membuat Pangsit Goreng Lek Gino.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pangsit goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
