Anda sedang mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Donat labu kuning ini terdiri dari labu kuning kukus yang dihaluskan, dicampur dengan terigu, air hangat, susu bubuk, mentega, garam, susu bubuk, telur, gula dan ragi. Ternyata labu kuning juga bisa kita campurkan dalam adonan tepung kue donat, campuran labu Jika anda penasaran saya akan mengajak anda untuk mencoba membuat kue donat labu kuning. Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Labu Kuning memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Labu Kuning:
- Siapkan 270 gram terigu protein sedang
- Gunakan 100 gram labu kuning,kukus,haluskan (berat setelah di kukus)
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt ragi instant aktif
- Gunakan 3 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm air hangat,bs ditambah/dikurangi sesuai kelembapan tepung
- Siapkan 45 gram margarin
- Siapkan 1/4 sdt garam
Hidangan donat panggang labu kuning adalah sajian yang enak. Kini labu kuning tidak lagi menjadi bahan makanan yang kurang disukai atau kurang diminati. Sebab bila diolah menjadi hidangan lezat. Donat Panggang Labu Kuning: Sarapan yang manis!
Langkah-langkah menyiapkan Donat Labu Kuning:
- Siapkan wadah masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam,uleni/mixer sampai setengah kalis.Masukkan margarin dan garam,uleni/mixer sampai kalis elastis.
- Bagi adonan sesuai selera,saya timbang @40 gram jadi 13 buah.Rounding adonan sampai bulat mulus.Taruh di atas kertas baking/kertas minyak yang telah di potong kotak dan di taburi tipis terigu,lalu pipihkan.
- Buat bolongan dengan pangkal spuit,saya pakai jari telunjuk.Susun berurutan di mulai dari adonan yang pertama kali di bentuk.
- Tutup pakai serbet bersih,proofing di tempat hangat sampai mengembang ringan selama kurang lebih 30-45 menit,saya jemur di bawah sinar matahari langsung selama 30 menit.
- Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil,cukup sekali balik saja agar tidak banyak menyerap minyak.Angkat dan tiriskan.
- Donat siap di beri topping sesuai selera. - (lihat resep)
Ini gara-garanya harga labu kuning di supermarket khusus buah dan sayur didekat kantor cukup murah. Khasiat.co.id - Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es Kenikmatan buah labu kuning tidak mengalahkan kandungan gizinya yang lengkap untuk kesehatan. Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Konsep produk Produk donat berbasis labu kuning diproduksi dengan menggunakan buah labu kuning, tepung terigu, telur, ragi dan beberapa flavor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
