Lagi mencari ide resep ayam bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Pedas menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu Pedas:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah tomat
- Siapkan 10 buah cabai (opsional)
- Ambil 1 bungkus penyedap rasa
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 gelas air
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Pedas:
- Rebus ayam terlebih dahulu hingga empuk, lalu tiriskan
- Potong dadu bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai lalu tumis hingga harum. Tiriskan, lalu haluskan kemudian tumis hingga harum
- Tambahkan 1 gelas air jika tumisan sudah harum, lalu masukkan ayam dan aduk hingga merata
- Tutup hingga kuah berkurang, lalu masukkan masako, gula dan kecap. Aduk hingga merata.
- Tunggu kurang lebih 5 menit, lalu matikan kompor. Makanan siap disajikan 💞
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
