Anda sedang mencari ide resep pangsit goreng lek gino yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng lek gino yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng lek gino, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pangsit goreng lek gino yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Follow Juga Instagram Kita @the.lucky.belly & @pasti.nyuamleng untuk info kuliner menarik lainnya👌 #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara. Yang masak langsung Le Gino nya dong ! Cara Membuat Pangsit Goreng Le Gino.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pangsit goreng lek gino sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino:
- Ambil Isian Pangsit
- Gunakan 100 gr ayam (haluskan)
- Ambil 1 sdm ebi (haluskan)
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 btr telur
- Ambil 20 gr tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan Kulit pangsit (isi 28)
- Siapkan 3 siung bawang putih (potong kasar)
- Gunakan 1 sdm minyak
- Sediakan secukupnya Kecambah
- Sediakan 1 , 5 bonggol pakcoy
- Ambil 100 ml air
- Ambil 2 btr telur
- Gunakan 110 gr ayam (potong dadu)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan secukupnya Garam, lada bubuk, kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
Umumnya, pangsit memang disajikan dalam dua bentuk. Pertama, digoreng langsung dalam minyak panas (deep fry), dan yang kedua diola dengan direbus atau dikukus saja. Pangsit goreng Le Gino yang dijual di Cengkareng, Jakarta Barat sedang viral. Sejumlah food vlogger mengulas pangsit yang dijual di Cengkareng, Jakarta Barat, ini.
Cara menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino:
- Siapkan isian pangsit lalu aduk hingga rata.
- Siapkan satu lembar pangsit dan olesi air pada kedua sisi bagian bawah. Ambil 1 sdt isian lalu lipat 2 kali.
- Olesi kembali 1 sisi ujungnya lalu lipat hingga membentuk perahu. Lakukan sampai adonan dan pangsit habis. Didihkan air dan beri sedikit minyak kemudian rebus.
- Setelah mengapung, angkat lalu sisihkan.
- Siapkan semua bahan dan bumbu (garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram). Tumis bawang putih dan minyak.
- Masukkan kecambah dan pakcoy, aduk lalu masukkan telur dan ayam, aduk kembali. Setelah itu masukkan pangsit.
- Tuangkan air lalu masukkan kecap manis, aduk kembali. Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
- Masukkan saus tiram aduk kembali dan koreksi rasa, kemudian masukkan daun bawang. Sajikan 😋
Beberapa dari mereka bahkan mengatakan bahwa untuk mendapatkan pangsit viral ini harus mengantre hingga berhari-hari, lho! Namun, pembeli masih harus datang mengantri sebelum Usut punya usut, Gino ternyata adalah mantan chef yang beralih profesi menjadi pedagang kaki lima. Sebelum membuat pangsit goreng viral a la Le Gino, siapkan dulu bahan-bahan untuk membuat pangsit basahnya, ya! Setelah panas, masukkan bumbu, tumis hingga agak wangi, masukkan telur, orak arik hingga matang. Pangsit goreng Lek Gino belakangan viral di media sosial.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pangsit Goreng Lek Gino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
