Sate Tempe Bakar
Sate Tempe Bakar

Sedang mencari ide resep sate tempe bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate tempe bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate tempe bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate tempe bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate tempe bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Tempe Bakar menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Tempe Bakar:
  1. Ambil Adonan Tempe
  2. Ambil 1/2 papan tempe
  3. Siapkan 1 butir telur
  4. Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk
  5. Siapkan 1/2 sdt garam
  6. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  8. Ambil 70 gr tepung tapioka
  9. Siapkan Bahan Saus Bakar
  10. Gunakan 1 sdm margarin
  11. Sediakan 1 sdm saus tomat
  12. Sediakan 2 sdm kecap manis
  13. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
  14. Ambil 2 sdm saus teriyaki
Cara menyiapkan Sate Tempe Bakar:
  1. Potong-potong tempe lalu kukus tempe. Setelah matang, haluskan tempe.
  2. Setelah tempe halus, masukkan telur, garam, penyedap, bawang putih, dan merica. Haluskan.
  3. Setelah halus merata, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan merata.
  4. Bulat bulatkan adonan, kemudian didihkan air setelah mendidih matikan api masukan adonan. Kemudian nyalakan kembali dan tunggu hingga adonan naik ke atas air. Angkat dan tiriskan.
  5. Tusuk-tusuk adonan.
  6. Buat saus. Campurkan semua bahan saus.
  7. Panaskan teflon kemudian bakar tempe diatas teflon dengan api kecil dan taburi dengan bumbu saus hingga merata. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate tempe bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!