Sedang mencari ide resep pangsit goreng lek gino yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng lek gino yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng lek gino, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pangsit goreng lek gino yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Follow Juga Instagram Kita @the.lucky.belly & @pasti.nyuamleng untuk info kuliner menarik lainnya👌 #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara. Yang masak langsung Le Gino nya dong ! Cara Membuat Pangsit Goreng Le Gino.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pangsit goreng lek gino sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pangsit goreng lek gino menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pangsit goreng lek gino:
- Ambil Kulit pangsit (saya kulit dimsum)
- Siapkan Isian :
- Siapkan 300 gr ayam filet, potong2
- Gunakan 1 daun bawang, iris tipis
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1 sdm tapioka
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Tauge (saya ganti 2 lbr sawi putih, potong2)
- Gunakan 3 lbr sosin, potong2
- Sediakan 1 daun bawang, potong sedang
- Sediakan 1 telur
- Gunakan Ayam rebus, suwir
- Ambil 4 bawang putih, geprek
- Gunakan cincang
- Gunakan 1/4 bombay, iris
- Sediakan 50 ml air kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap ikan (skip, saya ganti saus tiram)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Ambil secukupnya Garam
Umumnya, pangsit memang disajikan dalam dua bentuk. Pertama, digoreng langsung dalam minyak panas (deep fry), dan yang kedua diola dengan direbus atau dikukus saja. Pangsit goreng Le Gino yang dijual di Cengkareng, Jakarta Barat sedang viral. Sejumlah food vlogger mengulas pangsit yang dijual di Cengkareng, Jakarta Barat, ini.
Langkah-langkah membuat Pangsit goreng lek gino:
- Siapkan bahan isian, blender ayam, bawang putih. Campur semua bahan isian, aduk rata
- Isi kulit dg bahan isian lalu rebus sebentar, angkat dan tiriskan,. Siapkan sayur2an dan bumbu lainnya
- Tumis bawang putih dan bombay sampai harum, sisihkan di pinggir. Masukkan telor, orak arik
- Masukkan daun bawang, ayam, garam, lada, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, saus sambal aduk2. Tambahkan sayuran dan air kaldu, aduk dan cek rasa masukkan pangsit
- Aduk sampai bumbu meresap dan air menyusut, angkat sajikan panas
Beberapa dari mereka bahkan mengatakan bahwa untuk mendapatkan pangsit viral ini harus mengantre hingga berhari-hari, lho! Namun, pembeli masih harus datang mengantri sebelum Usut punya usut, Gino ternyata adalah mantan chef yang beralih profesi menjadi pedagang kaki lima. Sebelum membuat pangsit goreng viral a la Le Gino, siapkan dulu bahan-bahan untuk membuat pangsit basahnya, ya! Setelah panas, masukkan bumbu, tumis hingga agak wangi, masukkan telur, orak arik hingga matang. Pangsit goreng Lek Gino belakangan viral di media sosial.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pangsit goreng lek gino yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
