Sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng lek gino yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng lek gino yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pangsit goreng le gino yang viral selain rasanya gurih mantap juga mudah dibuat sendiri. Daripada antre berjam-jam bikin sendiri dengan resep ini. Pangsit goreng le gino atau Pak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng lek gino, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pangsit goreng lek gino enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pangsit goreng lek gino yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pangsit Goreng Lek Gino memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pangsit Goreng Lek Gino:
- Sediakan 10 buah pangsit siap masak
- Sediakan Sawi
- Gunakan Tauge
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saos Tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdt kecap ikan
- Siapkan Bumbu Sambel
- Ambil 8 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ebi
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan Minyak Wijen
Baiklah… tidak perlu panjang lebar, catat bahan-bahan dibawah ini. Baca Juga: Resep Setup Macaroni Ala Solo. Kemudian, diberi tambahan sayuran beserta telur. Udah kebayang, kan, betapa istimewanya pangsit goreng buatan Lek Gino ini?
Cara menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino:
- Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak. Cuci bersih sawi dan tauge, kukus sebentar pangsit agar matang
- Cuci bersih bahan iris dan pembuat sambel. Rendam ebi dengan air hangat 3 menit
- Siapkan juga di dekat kompor saos tiram, kecap asin dan kecap ikan. Siapkan juga daun bawang
- Uleg bahan pembuat sambel : lada, cabe, bawang putih, kemiri dan ebi. Cincang juga bawang putih, bombay dan daun bawang
- Panaskan wajan, tumis bawang putih cincang, bombay dan jika sudah agak layu bumbu sambel
- Jika sudah wangi, tambahkan telur dan orak arik
- Masukkan sayuran dan air sedikit agar bumbu tidak gosong, aduk rata. Tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap ikan. Aduk rata tes rasa
- Aduk sampai sayur layu dan masukkan pangsit dan daun bawang beri minyak wijen dan kecap manis, aduk rata
- Setelah matang matikan kompor dan pangsit siap disajikan
Tapi, tunggu, untuk bisa mencicipi seporsi pangsit goreng ini kamu harus rela. Nah daripada penasaran akan rasanya, coba bikin sendiri di rumah yuk! Proses memasak pangsit goreng yang bumbunya mirip kwetiauw goreng ini cukup mudah kok, yuk cus siapkan bahan-bahan yang digunakan seperti berikut ini. Bagi yang tinggal di Jakarta, pasti sudah tidak asing lagi dengan nama pangsit goreng Lek Gino. Benar sekali, pangsit yang satu ini sedang viral di media sosial karena kelezatannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pangsit Goreng Lek Gino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
