Sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng lek gino yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng lek gino yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Follow Juga Instagram Kita @the.lucky.belly & @pasti.nyuamleng untuk info kuliner menarik lainnya👌 #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara. Yang masak langsung Le Gino nya dong ! Cara Membuat Pangsit Goreng Le Gino.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng lek gino, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pangsit goreng lek gino yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pangsit goreng lek gino yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino menggunakan 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino:
- Siapkan Bahan Pangsit dan isinya
- Gunakan 15 lbr kulit pangsit
- Gunakan 200 gr daging ayam giling
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan Bahan Tumis
- Sediakan 50 gr daging ayam
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 bungkus toge
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 3/4 gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 3 tangkai daun bawang
Umumnya, pangsit memang disajikan dalam dua bentuk. Pertama, digoreng langsung dalam minyak panas (deep fry), dan yang kedua diola dengan direbus atau dikukus saja. Pangsit goreng Le Gino yang dijual di Cengkareng, Jakarta Barat sedang viral. Sejumlah food vlogger mengulas pangsit yang dijual di Cengkareng, Jakarta Barat, ini.
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino:
- Kemaren beli ayam 1/4 kg bagian dada, saya pisakan daging dan tulangnya, dan blender halus
- Potong dan cuci sayurnya
- Campur bahan pangsit kec kulit pangsit,
- Ambil satu lembar kulit pangsit taruh satu sendok ayam dan tutup
- Didihkan air dalam panci dan rebus pangsit
- Siyapkan bahan tumisan
- Tumis bawang putih, sampai harum masukkan daging ayam biarkan sampai berubah warna, kemudian masukkan telur (orak-arik telur)
- Masukkan sayur dan tambahkan air 4 sdm
- Masukkan pangsit, aduk dan tambahkan sisa air
- Cicipi….tara…. pangsit gorengsiyap disajikan
Beberapa dari mereka bahkan mengatakan bahwa untuk mendapatkan pangsit viral ini harus mengantre hingga berhari-hari, lho! Namun, pembeli masih harus datang mengantri sebelum Usut punya usut, Gino ternyata adalah mantan chef yang beralih profesi menjadi pedagang kaki lima. Sebelum membuat pangsit goreng viral a la Le Gino, siapkan dulu bahan-bahan untuk membuat pangsit basahnya, ya! Setelah panas, masukkan bumbu, tumis hingga agak wangi, masukkan telur, orak arik hingga matang. Pangsit goreng Lek Gino belakangan viral di media sosial.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pangsit goreng lek gino yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
