Sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Dimsumnya lembut empuk dan enak banget. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dimsum Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dimsum Ayam:
- Siapkan 250 gr dada ayam / paha atas (buang tulang²nya)
- Sediakan 6 sdm tepung sagu (bisa di ganti tepung tapioka)
- Ambil 1 buah wortel (diparut, sisakan sedikit untuk topping)
- Gunakan Kulit pangsit kuah/khusus dimsum
- Gunakan 1 buah putih telur
- Siapkan 2 sdm air es
- Siapkan 1 bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 sdt saos tiram
- Gunakan 2 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil Bahan Oles
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdm air
Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat. Sajikan dimsum ayam dengan kecap atau saus sambal. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok. Cara membuat dimsum ayam rupanya tak sulit dilakukan sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam:
- Campur semua bahan olesan, sisihkan
- Giling ayam menggunakan chopper/blender (jangan terlalu halus)
- Masukkan semua bahan, aduk rata agar tepung, putih telur dan bumbu² menyatu, setelah menyatu masukan wortel aduk lagi
- Ambil 1 lembar kulit dimsum, lalu beri 1 sendok adonan dan bentuk kemudian beri topping wortel di atasnya, lakukan sampai adonan habis
- Panaskan kukusan terlebih dahulu, jika sudah panas masukan dimsum, kukus selama +/- 10 menit setelah itu beri oleskan dimsum dengan bahan oles (cara ini agar dimsum tetap oily dan kulit tidak kering sewaktu sudah dingin)
- Setelah dioles lalu kukus kembali selama 5 menit, matikan kompor dan sajikan bersama sambal colek utk dimsum
- Selamat mencoba ❤
Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan gizi yang terdapat pada dimsum somay ayam. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Dimsum merupakan salah satu makanan Tiongkok yang cukup populer di Indonesia. Terbuat dari olahan full daging ayam segar higienis (bukan dimsum tepung tepungan) & disajikan menggunakan saus ,kecap olahan dengan rasanya yang lezat dan Nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
