Lagi mencari ide resep nastar klasik minimalis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar klasik minimalis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar klasik minimalis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nastar klasik minimalis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nastar klasik minimalis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar Klasik Minimalis memakai 10 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nastar Klasik Minimalis:
- Ambil 2 kuning telur ayam ; suhu ruang (1 untk kulit 1 untk olesan)
- Sediakan 50 gr butter
- Gunakan 50 gr margarine
- Ambil 30 gr gula halus
- Ambil 150 gr terigu
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 btg kayu manis
- Gunakan 1 buah nanas ukuran kecil
- Gunakan sedikit madu (optional untuk tambahan olesan)
Cara menyiapkan Nastar Klasik Minimalis:
- Buat isian nastar : Nanas dikupas, diparut kemudian masak dengan api sedang, tambahkan gula pasir + kayu manis. Masak hingga air menyusut, dinginkan.
- Buat kulit nastar : Mixer dngn kecepatan sedang 1 kuning telur, butter, margarine dan gula halus. Jangan sampe mengembang, cukup sampe tercampur rata saja
- Masukkan terigu dan maizena yg sudah diayak
- Mixer kembali sampai adonan tercampur rata dan kalis
- Bulatkan adonan (bisa ditimbang sktr 10 gr/seukuran kelereng/kira2 saja)
- Beri isian selai nanas, bulatkan kembali.
- Tata Nastar dalam loyang yg sudah dialasi kertas kue. Olesi nastar dengan kuning telur.
- Masukkan dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dulu.
- Panggang dalam suhu 140° api atas bawah selama 30 menit. Keluarkan nastar, tunggu agak dingin, olesi lagi dengan kuning telur (bs tambahkan sdkt madu bila suka)
- Panggang lagi dalam suhu 120° api atas selama 8 menit (tergantung oven masing2 ya).
- Keluarkan dr oven,tunggu dingin, masukkan ke dalam toples. Nastar siap dinikmati. Foto ketiga adalah foto nastar yg dibuat keesokan hari nya dengan resep dan langkah2 yg sama. hanya olesannya ditambah setetes madu..but so far pake madu/tidak nastarnya ttp renyah dan enak kog.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar Klasik Minimalis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
