VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14
VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14

Anda sedang mencari ide resep viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari viral !! pangsit goreng ala lek gino #14, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14 menggunakan 34 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14:
  1. Sediakan Bumbu Ebi :
  2. Siapkan 1 sdm ebi, rendam air panas
  3. Siapkan 6 bh bawang putih
  4. Ambil 4 butir kemiri
  5. Gunakan 1 buah terasi
  6. Sediakan Bahan Isian:
  7. Siapkan 300 gr Ayam filet, giling halus
  8. Gunakan 100 gr udang, cincang kasar*resep asli gak pake
  9. Ambil 1 sdm tapioka/maizena
  10. Ambil 2 sdm Saus tiram
  11. Siapkan 2 sdm Minyak wijen
  12. Gunakan 1 sdt Lada bubuk
  13. Siapkan 1/4 sdt jahe bubuk*resep asli gak pake
  14. Siapkan 1/2 sdt garam
  15. Siapkan 1/2 sdt gula
  16. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  17. Ambil 2 buah bawang putih*saya skip
  18. Sediakan Bumbu lainnya :
  19. Sediakan 3 buah bawang merah, iris halus
  20. Sediakan 3 buah bawang putih, cincang halus
  21. Gunakan 2 butir telur
  22. Sediakan 6 buah bakso, iris tipis
  23. Sediakan 100 gr filet ayam *me: skip
  24. Ambil 1 ikat Caisim, iris lebar
  25. Ambil 100 gr Toge
  26. Gunakan 5 lembar Kol, iris lebar
  27. Ambil 2 lembar Daun bawang, iris panjang *skip karena lupa
  28. Siapkan 5 sdm saus tiram
  29. Sediakan 3 sdm kecap asin
  30. Gunakan 5 sdm kecap manis
  31. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  32. Gunakan 1/4 sdt jahe bubuk*resep asli gak pakai
  33. Gunakan 1/2 sdt garam *saya gak pakai lagi karena sudah asin
  34. Siapkan 1 bungkus kulit pangsit, isi 30lbr
Langkah-langkah membuat VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14:
  1. Tumis bumbu ebi yang sudah dihaluskan dengan minyak banyak hingga berubah warna. Sisihkan.
  2. Campur semua bahan isian, aduk rata.
  3. Ambil bahan isian seujung sendok, letakkan di ujung dan gulung sampai ke tengah. Beri air/air sagu pada ujung2nya untuk merekatkan. Rekatkan ujung kiri dan kanan seperti gambar. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Rebus air hingga mendidih. Masukkan pangsit, rebus hingga matang. Angkat dan siram dengan air biasa/air dingin supaya proses pematangan berhenti. Tiriskan.
  5. Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan telur, orak arik.
  6. Tambahkan sawi, toge dan kol. Aduk-aduk hingga setengah layu. Masukkan pangsit yang sudah direbus. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada dan jahe bubuk. Tambahkan bumbu ebi (setengah bagian saja). Tambahkan sejumput garam jika kurang asin. Koreksi rasa.
  7. Sajikan selagi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!