Anda sedang mencari ide resep maraq daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal maraq daging kambing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti gulai kambing, semur kambing, sop kambing, tengkleng kambing ataupun sate kambing. Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit. Daging kambing bisa diolah menjadi berbagai hidangan enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari maraq daging kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan maraq daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat maraq daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Maraq daging kambing memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Maraq daging kambing:
- Ambil 1 kilo daging kambing
- Ambil Bumbu rebus daging:
- Sediakan 3 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 butir Biji pala
- Ambil 1 batang kayu manis
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 7 butir kapolaga india
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 1 sdk teh jinten (sangrai)
- Siapkan 1 sendok makan lada(sangrai)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari kunyit (sangrai)
- Gunakan 1 buah Bawang bombay (potong dadu)
- Ambil 1 buah tomat (potong dadu)
- Sediakan Cabe rawit merah untuk taburan
- Siapkan secukupnya Minyak sayur
Bersihkan lemak daging kambing, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu. Resep daging kambing kedua yang akan kita pelajari adalah sop kambing ala Timur Tengah alias marak lahma. Kambing dengan hasil olahan dagingnya memiliki rasa tersendiri bila memang menjadi penggemarnya. Daging kambing memang memiliki rasa yang enak.
Langkah-langkah membuat Maraq daging kambing:
- Rebus atau presto daging yg sudah di cuci dg bumbu2 rebus daging sampai matang sisihkan.
- Tumis bawang bombay yg sdh di potong2 hingga layu, lalu masukkan bumbu2 yg sdh dihaluskan hingga matang dan harum
- Lalu masukkan bumbu yg sudah di tumis td ke dalm rebusan daging yg sdh matang, masukkan, sdikit gula pasir, cabe rawit merah dan irisan tomat masak sbntar matang deh
Tahukah Anda bahaya daging kambing untuk Informasi mengenai bahaya daging kambing untuk kesehatan cukup penting dan bermanfaat karena. Mengolah daging kambing memang susah-susah gampang ya. Bisa saja kamu sudah merasa Namun, selain itu, banyak juga para pecinta daging yang mengeluhkan bau kambing yang masih. Anda bisa memesan kepada kami kapan saja. Sebenarnya, daging kambing merupakan daging yang dianggap paling sehat di antara daging merah lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat maraq daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
