Sedang mencari inspirasi resep #soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #SOTO AYAM menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan #SOTO AYAM:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong 2bagian
- Siapkan 2 batang serai memarkan
- Siapkan 5 lmbr daun salam
- Ambil 5 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus
- Ambil 5 butir telur rebus
- Ambil 3 lmbr daun kol iris halus
- Siapkan 50 gr taouge
- Siapkan 1 keping bihun rendam air hingga lunak
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Haluskan :
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1 cm kunyit bakar
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan #SOTO AYAM:
- Rebus ayam hingga empuk angkat tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan, angkat lalu suir2.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga agak kering dengan api kecil, masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu untuk kuah, masukkan daun salam serai daun jeruk, tmbhkn juga garam kaldu bubuk dan gula pasir masak hingga kuah mendidih.
- Siapkan bahan2 pelengkap, telur rebus bihun yg sdh di rendam kol dan taoge.
- Tata bihun kol tauge ayam suir dan telur ke dalam mangkuk saji tuangi kuah soto yg masih mendidih, taburi bawang goreng dan daun bawang seledri. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #SOTO AYAM yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
