Sedang mencari inspirasi resep sate sapi manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate sapi manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate sapi manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Sapi Manis memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Sapi Manis:
- Ambil 800 gr daging sapi
- Sediakan 200 gr lemak sapi
- Gunakan 3 lembar Daun pepaya
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 4 btr bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Siapkan 2 buah cabe merah besar (tambahan dari aku)
- Sediakan 4 sdm kacang tanah goreng
- Siapkan 1/4 sdm ketumbar
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya Gula merah
- Ambil Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Sate Sapi Manis:
- Potong-potong daging dan lemak sapi 2 x 2 cm, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu, sesuaikan asin manisnya sesuai selera ya moms..
- Campur rata potongan daging dan lemak sapi dengan bumbu halus. Kemudian bungkus rapat dengan daun pepaya dan simpan di lemari es minimal 2 jam atau semalaman.
- Siapkan tusuk sate yang sudah direndam dalam air. Tusukan daging berselang-seling dengan lemak.
- Siapkan bara untuk memanggang sate. Panggang sate sampai matang..jangan lupa dibolak-balik ya biar merata matangnya
- Sate yang telah matang siap disajikan bersama kuah sup ataupun sambal kecap ya moms… Insyaallah sama nikmatnya..😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!