Lagi mencari ide resep pangsit goreng isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng isi ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu cemilan yang satu ini sudah tidak asing lagi di kuliner sebagai cemilan maupun pelengkap menu santapan.namun tidak membuat bosan untuk menikmatinya. Pangsit basah isi ayam yang di masak dengan ala ala mie tek tek. Pangsit goreng memang umumnya berisi daging ayam, namun jika isiannya diganti dengan sayur-sayuran, rasanya tetap lezat dan lebih sehat lagi!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng isi ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pangsit goreng isi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pangsit goreng isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pangsit Goreng isi Ayam menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pangsit Goreng isi Ayam:
- Siapkan 350 g daging ayam giling
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan secukupnya Kulit pangsit
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1 Putih telur
- Sediakan 2 putih telur untuk merekatkan kulit
Kali ini pangsit goreng dengan isi ayam dan udang giling yang gurih. Berikut ini resepnya yang bisa dipraktikkan. Jika tidak ingin gorengan, Anda Campur ayam, udang, telur, daun bawang, merica halus, saus tiram, bawang putih cincang dan minyak wijen. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Cara membuat Pangsit Goreng isi Ayam:
- Campurkan semua bahan dalam satu baskom kecuali minyak, kulit, 2 putih telur yg untuk merekatkan
- Aduk rata lalu koreksi rasa sedikit dengan menumis
- Ambil sedikit adonan lalu letakkan ditengah kulit pangsit dan rekatkan dengam putih telur agar membentuk segitiga
- Goreng dengan api kecil agar ayam matang merata
- Sajikan dengan mie ayam/dibuat cemilan dicocol dengan saus sambal
Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar. Memang aneka olahan kerupuk atau keripik pangsit goreng bisa diisi bermacam-macam kebetulan pada resep ini adalah pangsit goreng isi daging ayam cincang, selain isi ayam bisa juga diberi aneka kreasi isi tahu, isi mie, isi telur puyuh, isi telur ayam, isi ikan, isi sayur, isi kornet, isi daging sapi. Di Indonesia, pangsit goreng cukup populer untuk dinikmati bersama bakso atau mi ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pangsit goreng isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
