Sedang mencari inspirasi resep #03 dimsum shumai ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #03 dimsum shumai ayam rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #03 dimsum shumai ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #03 dimsum shumai ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #03 dimsum shumai ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #03 Dimsum Shumai Ayam Rumahan memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #03 Dimsum Shumai Ayam Rumahan:
- Sediakan 300 gram daging ayam, cincang halus
- Siapkan 1 buah wortel, parut
- Ambil 2 buah jipang / labu siam parut
- Sediakan 3 sdm Saus tiram
- Ambil 3 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan Secukupnya Tepung terigu
- Siapkan Kulit pangsit
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng untuk olesan
- Siapkan Air untuk mengukus
- Ambil Secukupnya bumbu seperti garam, lada, penyedap rasa
Cara membuat #03 Dimsum Shumai Ayam Rumahan:
- Parut jipang, peras, dan sisihkan. Jipang di sini supaya nanti hasilnya lembut, dan bisa jadi banyak juga. 🤣🤣
- Parut wortel.
- Haluskan semua bumbu, lalu campur dengan ayam cincang, wortel, dan jipang.
- Masukkan telur, saus tiram, minyak wijen. Aduk semua bahan. Nah, di sini, tambahkan terigu sampai adonan tidak terlalu lembek. Supaya nanti tidak meleber saat pengukusan. Jadi terigu secukupnya saja.
- Dalam kukusan, olesi dengan minyak goreng supaya tidak lengket. Panaskan kukusan.
- Bungkus adonan dalam kulit pangsit. Kulit pangsit yang saya pakai, buatan saya sendiri. Karena lebih tipis dari yang ditemukan di pasaran.
- Beri topping wortel parut supaya cantik. Ulangi sampai adonan habis.
- Masukkan ke dalam kukusan, masak hingga ± 30 menit. Beri jeda pada setiap shumai, jangan terlalu dempet, supaya tidak menempel satu sama lain
- Angkat satu-persatu. Sajikan dengan saus atau chilli oil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #03 Dimsum Shumai Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
