Sedang mencari inspirasi resep #rawon kambing no bau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #rawon kambing no bau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #rawon kambing no bau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #rawon kambing no bau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #rawon kambing no bau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan #Rawon Kambing no bau menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #Rawon Kambing no bau:
- Gunakan 1/2 kg tulang kaki+daging kambing
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 btg serai.geprek
- Gunakan 1 cm laos geprek
- Gunakan 1 btg bawang daun.iris halus
- Ambil Tomat
- Sediakan Tauge
- Gunakan secukupnya Gula.garam.penyedap
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan Seujung sdt merica
- Sediakan Seujung sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 cm kunyit bakar
- Gunakan 2 cm jahe.bakar
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 5 buah kluwek
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah
Cara menyiapkan #Rawon Kambing no bau:
- Cuci kambing sampai bersih.lalu beri perasan jeruk dan garam aduk rata diamkan 15 menit.sy 1jam.cuci kembali sampai bersih tiriskan sisihkan..
- Blender/ulek bumbu hingga halus..lalu tumis hingga harum dan bumbu matang..sisihkan
- Tuang air ke panci sy menggunakan kastrol masukan daging rutup kastrol..didihkan sampai daging empuk dan air berkurang setengah nya.setelah daging empuk..tuang bumbu ke dalam rebusan daging..tambahkan gula.garam.kaldu..didihkan sebentar jgn lupa tes rasa..
- Penyajikan:siapkan mangkok.tuang rawon tambahkan tomat tauge daun bawang..sajikan
- Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #rawon kambing no bau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
