Sedang mencari ide resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Daging Sapi memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Daging Sapi:
- Gunakan 1/4 KG daging sapi
- Gunakan 2 buah wortel potong korek api
- Siapkan 5 buah buncis potong biasa
- Siapkan 1/2 bawang bombai cincang kasar
- Siapkan secukupnya Mentega
- Sediakan Bumbu marinasi
- Siapkan 2 SDM kecap manis
- Sediakan 3 SDM saos teriyaki
- Sediakan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan 1 ruas jahe dihaluskan
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 1 SDM madu
- Ambil Secukupnya gula putih
- Sediakan Secukupnya garam
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Jika rasa bistik daging sapi dirasa sudah pas, matikan kompor lalu angkat daging. Pindahkan daging ke piring saji, hidangkan bistik daging sapi dengan sayuran selada, wortel dan buncis yang.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging Sapi:
- Potong daging tipis-tipis
- Campurkan semua bumbu marinasi menjadi satu, aduk hingga rata
- Masukkan daging sapi ke dalam bumbu marinasi hingga tercampur
- Setelah semua tercampur, diamkan minimal satu jam di dalam lemari es atau semalaman
- Panaskan air untuk merebus wortel dan buncis. Rebus 3 menit lalu tiriskan
- Keluarkan daging yang telah di marinasi. Diamkan selama 3 menit
- Siapkan wajan, masukan mentega
- Tumis bawang bombai hingga harum
- Masak daging yang telah di marinasi
- Tambahkan sedikit air agar tidak gosong
- Masak daging hingga matang
- Sajikan di dalam piring bersama wortel dan buncis
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
