Lagi mencari inspirasi resep bistik daging sapi iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi iris yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi iris, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik daging sapi iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik daging sapi iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi Iris memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Daging Sapi Iris:
- Ambil 300 gr daging sapi has dalam iris tipis
- Ambil Bumbu marinasi:
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1/2 sdt peres garam halus
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Sejumput kaldu bubuk
- Sediakan Sejumput pala bubuk (bisa diskip kalau tidak suka)
- Gunakan 1 sdt lada putih bubuk (Sesuaikan selera)
- Ambil 1 sdm peres tepung maizena
- Sediakan Bahan untuk ditumis:
- Ambil Secukupnya bawang bombay iris
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil Bahan tambahan :
- Gunakan Secukupnya margarine untuk menumis
- Gunakan 250 ml air
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Secukupnya kripik kentang dan tomat, bisa juga ditambahkan wortel dan buncis rebus bila suka
Langkah-langkah membuat Bistik Daging Sapi Iris:
- Campur daging iris dengan bumbu marinasi hingga tercampur rata. Diamkan 30 menit di dalam kulkas.
- Panaskan secukupnya margarin, tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.
- Masukkan daging yg sudah dimarinasi beserta dengan sisa bumbu marinasinya, aduk hingga asal berubah warna.
- Masukkan air, masak hingga matang dan kuah mengental agak menyusut. Jangan lupa untuk koreksi rasa. Matikan api, sajikan dengan bahan pelengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik daging sapi iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
