Anda sedang mencari inspirasi resep sup kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sup Kambing is a Malay name which means 'mutton soup'. Mutton however does not refer to lamb meat, but to goat meat. Lihat juga resep Sop Kambing enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup kambing menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup kambing:
- Sediakan 1/2 kg daging kambing (saya campur tulang)
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Pala
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa dan gula
Sedangkan di Betawi, sup kambing biasanya juga ditambahkan susu pada santannya. Berikut IDN Times rangkum tiga resep sup kambing asli Betawi yang tentunya dijamin bikin ketagihan! Sup Kambing or Sop Kambing is a mutton soup commonly found in Malaysian and Indonesian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in color.
Langkah-langkah menyiapkan Sup kambing:
- Rebus daging sampai empuk airnya jangan d buang buat kaldu
- Iris bawang bombay
- Haluskan bawang putih lada dan pala
- Tumis bawang bombay sampai agak layu tambahkan bumbu halus sampai harum
- Lalu masukkan ke dalam rebusan daging masak sampai mendidih tambahkan garam penyedap rasa dan gula cek rasa
- Masukkan tomat yg sudah di potong2
- Siap d hidangkan tambahkan bawang goreng dan daun bawang
Reaksi dari pelanggan setia kami, Sup Kambing + Roti Benggali Jumbo. Mai kita saksikan cara penyediaan Roti Benggali. Makanan Kambing adalah jenis pakan yang cocok diberikan pada kambing. Merupakan daftar makanan yang aman dan memiliki kandungan gizi yang melimpah. Traditionally, sup kambing together with gulai and sate kambing are quite widespread during Eid al-Adha , as large amount of goat meat and offals being distributed among people.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
