Sedang mencari ide resep ayam goreng serai ala thai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serai ala thai yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serai ala thai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serai ala thai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng serai ala thai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serai Ala Thai menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serai Ala Thai:
- Gunakan 500 gr paha atau dada ayam
- Sediakan 3 batang serai ambil putihnya iris 4 cm
- Ambil 2 akar daun ketumbar
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt merica hitam butiran
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 2 sdm maizena
- Gunakan 5 helai daun jeruk buang tulang, iris tipis
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serai Ala Thai:
- Potong ayam kecil kecil lalu sisihkan.. tumbuh serai sampai kayak benang benang halus, campurkan ke ayam
- Tumbuh bawang putih, akar daun ketumbar, merica butiran kasar saja, lalu canpurkan ke ayam bersama bumbu yg lain.. pisahkan serai biar tidak menggumpal
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam. Serai dan bumbu bawang yg terpisah akan matang lebih cepat, angkat spy tidak gosong.. goreng serai sampe kering biar kriuk gak alot..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serai ala thai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
