Lemon Glaze Doughnut
Lemon Glaze Doughnut

Lagi mencari ide resep lemon glaze doughnut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemon glaze doughnut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemon glaze doughnut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lemon glaze doughnut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lemon glaze doughnut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lemon Glaze Doughnut menggunakan 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lemon Glaze Doughnut:
  1. Ambil 300 gr tepung protein tinggi
  2. Gunakan 1 sdt ragi instan
  3. Gunakan Sejumput garam
  4. Sediakan 3 sdm susu bubuk plain
  5. Gunakan 1 sdt vanilli bubuk
  6. Gunakan 2 butir telur utuh
  7. Sediakan 3 sdm gula pasir
  8. Ambil 2 sdm mentega
  9. Siapkan 100 ml air hangat
  10. Siapkan Minyak goreng dan 1 sdm mentega
  11. Sediakan Lemon Glaze
  12. Sediakan 1 bu lemon
  13. Ambil 5 sdm gula pasir
  14. Sediakan 20 ml air
Cara menyiapkan Lemon Glaze Doughnut:
  1. Siapkan wadah masukkan tepung, ragi, susu bubuk, garam aduk rata
  2. Di wadah lain kocok telur dan gula hingga gula larut
  3. Masukkan kocokan telur ke wadah tepung, masukkan air sedikit demi sedikit, kemudian mentega, uleni hingga kalis. Diamkan 1 jam hingga mengembang 2 x lipat. Adonan ini memang lembek dan lengket ya, olesi tangan dengan minyak atau gunakan handglove agar tidak lengket
  4. Setelah adonan mengembang, ambil untuk dibagi menjadi bulatan-bulatan donat. Diamkan lagi 30 menit
  5. Lubangi bagian tengah adonan yg sudah dibagi menjadi bulatan - bulatan
  6. Panaskan wajan dan minyak dengan api kecil, masukkan 1sdm mentega agar hasil gorengan donat menjadi coklat keemasan
  7. Goreng adonat donat dengan api kecil, hanya sekali dibalik agar tidak menyerap minyak terlalu banyak
  8. Siapkan panci atau wajan masukkan peresan lemon, gula, dan air. Kalau suka boleh diberi parutan kulit lemon masak dengan api kecil agar tidak mudah gosong, aduk hingga berbuih dan hampir menjadi caramel. Matikan api
  9. Celup bagian donat ke lemon glaze
  10. Selamat mencoba…

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lemon Glaze Doughnut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!