Lagi mencari ide resep tumis kambing cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kambing cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kambing cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis kambing cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh akhy and ukhty fillah dimana ajjch berada Jgn lupa subscriber,like and comment jika berkenan dishare dgn sahabat. Yang suka Tauco mana suaranya 😆 Menu yang satu ini merupakan menu favorit mbaknya Imaku 💖. Pertama kali kenal menu masakan ini dari salah satu warung sate.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kambing cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis kambing cabe ijo memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis kambing cabe ijo:
- Sediakan 1/2 kg kambing (me : daging,tulang,kikil,babat,jeroan)
- Gunakan 7 siung bamer
- Ambil 7 siung baput
- Gunakan Cabe merah & rawit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil Sedikit merica
- Siapkan secukupnya Garam,gula merah dan kecap
- Gunakan 5 lembar daun jeruk & daun salam
- Ambil 2 cm Lengkoas di geprak
- Gunakan 1 batang Sereh
Masukan teri nasi, lalu goreng teri sampai matang. Cara Membuat Tumis Terong Cabe Ijo. Setelah minyak goreng panas, masukan bumbu yang telah ditumbuk kasar beserta legkuas. Masukkan daging kambing dalam bumbu tumis, aduk-aduk sampai daging kambing berbalut bumbu.
Langkah-langkah membuat Tumis kambing cabe ijo:
- Potong"kambing menjadi kecil",kemudiah didihkan air masukan 3 lembar daun jeruk,daun salam dan 2cm jahe setelah mendidih masukan kambing.setelah dirasa empuk buang air rebusan tadi ya.
- Iris bawang merah dan cabe.kemudian haluskan kemiri,jahe,merica dan garam.tumis bawang merah di ikuti cabe merah dan bumbu halus.kemudian masukan daun jeruk,sereh dan daun salam.
- Setelah bumbu harum dan matang,masukan daging oseng" sampai bumbu tercampur.masukan air dan gula merah.tutup sampai mendidih.
- Setelah mendidih dan air agak surut masukan cabe hijau dan kecap.masak sampai matang dan koreksi rasa.matikan api.
Masukkan cabai ijo yang telah diiris kecil. Diamkan sejenak hingga bumbu meresap ke dalam daging kambing. Krengsengan kambing cabe ijo siap disajikan. Resep Tumis Iga Kambing Bumbu Kecap. Resep Tumis Iga Kambing Bumbu Kecap.jpg.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kambing cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
