Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bumbu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu:
- Sediakan 7 potong ayam
- Siapkan 200 gr lengkuas (diblender)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serei
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdt himsalt
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt Ketumbur
- Sediakan 1/2 sdt merica
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu:
- Campur bumbu halus dengan lengkuas, daun salam, daun jeruk.
- Masukkan kaldu jamur, himsalt.
- Masukkan ayam, remes2 agar bumbu meresap, diamkan 1 jam agar bumbu meresap.
- Ungkep 10 menit.
- Setelah 10 menit diamkan tunggu dingin, lalu masukkan kocokan telur, aduk rata.
- Panaskan minyak. Goreng ayam. Setelah goreng ayam goreng bumbunya..
- Angkat hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!